
Biscuit génoise, crème légère, framboises et glaçage miroir au chocolat blanc - le tout enrobé de chocolat blanc et d'amandes hâchées.
Vous souhaitez un entremets de plus de 10 parts ? N'hésitez pas à nous contacter !
Fruité et savoureux, notre Vaucluse a été perfectionné et modernisé en étroite collaboration avec Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France.
Fiche technique