
Biscuit génoise, crème légère, framboises fraiches, craquant framboise aux amandes et glaçage miroir au chocolat blanc.
Vous souhaitez un entremets de plus de 10 parts ? N'hésitez pas à nous contacter !
Fruité et savoureux, notre Framboisier a été perfectionné et modernisé en étroite collaboration avec Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France.
Fiche technique