Cocktail de fruits ❄️
Biscuit génoise, crème légère, brunoise de fruits (ananas, mangue, pêche) et décor fruits (ananas, fraise, kiwi, framboise, mûre, myrtille ...).
Vous souhaitez un entremets de plus de 10 parts ? N'hésitez pas à nous contacter !
Léger et fruité, notre Cocktail de fruits a été élaboré en étroite collaboration avec Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France.
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Fiche technique
- Allergènes
- Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Sulfites - (*)
- ❄️ Cette pâtisserie a été stabilisée à une température négative (-18°C) avant d’être remise à température de dégustation. Pour profiter de toutes ses qualités gustatives, nous vous conseillons de la déguster le jour-même et de ne pas la recongeler
Biscuit génoise, crème légère, brunoise de fruits (ananas, mangue, pêche) et décor fruits (ananas, fraise, kiwi, framboise, mûre, myrtille ...).
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