
Génoise chocolat, mousse chocolat noir, mousse abricot et compotée d'abricots.
Créé spécialement pour la commémoration du centenaire du Territoire de Belfort, cet entremets rend hommage à l'une des figures emblématiques ayant marqué l'histoire de notre Département : Auguste Bartholdi, sculpteur du Lion de Belfort. Alliant la légère acidité de l'abricot à la force du chocolat noir : n'hésitez pas à venir le découvrir dans tous nos magasins.
Fiche technique