
Biscuit génoise, crème légère, fraises fraiches et glaçage effet velours rouge.
Vous souhaitez un entremets de plus de 10 parts ? N'hésitez pas à nous contacter !
Fruité et savoureux, notre Fraisier a été perfectionné et modernisé en étroite collaboration avec Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France.
Fiche technique